Оболочка: белковая

Состав: мясо марала, шпик свиной, нитритно-посолочная смесь, сахара, специи, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель, консервант, стартовые культуры. 
Сроки годности: при  t от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток.
Вес нетто: 245 г; весовая: ≈ 270 г