Поиск рецепта
Оливье на новый лад

Салаты и закуски

Время: 1 час
Сложность приготовления: простое
Порций: 6


Ингредиенты
Колбаса вареная Докторская 300 г.
Яйцо куриное 6 шт.
Картофель 3 шт.
Огурец свежий 2 шт.
Яблоко зеленое 1 шт.
Морковь 2 шт.
Горох консервированный 1 б.
Майонез 2-3 ст.л.
Укроп, петрушка 1 пучок
Соль по вкусу

Ингредиенты классического оливье в этом салате смотрятся более эффектно, а вкус по-прежнему, любимый с детства



Этапы приготовления
1. Подготовить необходимые ингредиенты

Промыть овощи, отварить морковь, картофель, яйца. Освободить горох от рассола. Можно использовать и свежий горошек, он прекрасно будет сочетаться с остальными ингредиентами.

2. Нарезать и смешать ингредиенты

Отделить желток от белка, нарезать все ингредиенты мелким кубиком. Отложить в сторону колбасу и желток, а оставшиеся ингредиенты смешать с майонезом и зеленью.

3. Выложить салат на блюдо

Выложить в форму салат в следующей последовательности: ингредиенты, заправленные майонезом, колбаса вареная, желток. Сверху салат можно украсить любой зеленью. Очень воздушно и декоративно смотрится салат Фризе.

Рассказать
Отправить в Twitter Отправить в Facebook Отправить ВКонтакте Отправить в Одноклассники


Похожие рецепты





Designed by Brenda Creative Studio | 2015