Поиск рецепта
Драники "Сюрприз"

Бутерброды и оладьи

Время: 30 минут
Сложность приготовления: простое
Порций: 2


Ингредиенты
Фарш телячий 150 г.
Баклажан 1/2 шт.
Грибы шампиньоны 100 г.
Картофель 3 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 150 г.
Соль, перец по вкусу
Фаршированные драники - это вкусный утренний сюрприз.


Этапы приготовления
1. Подготовить основные ингредиенты

Промыть овощи, просеять муку, подсолить фарш.

2. Нарезать овощи

Грибы и баклажан мелко порубить и на крупной терке натереть картофель.

3. Сделать драники

Тертый картофель смешать с рублеными грибами и баклажаном, добавить яйцо и муку, посолить.

4. Зафаршировать драники

Из фарша сформировать маленькие котлетки и поместить в центр драников, после чего закрыть их.

5. Обжарить и подать

Фаршированные драники обжарить на сковороде на растительном масле. Можно подать со свежим огурчиком и сметаной.

Рассказать
Отправить в Twitter Отправить в Facebook Отправить ВКонтакте Отправить в Одноклассники


Похожие рецепты





Designed by Brenda Creative Studio | 2018