Окорок по-тамбовски

копчено-вареный
Состав: свинина, вода, нитритно-посолочная смесь, сахар, стабилизатор, регуляторы кислотности.

Сроки годности: при  t от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, продукт, упакованный в модифицированной атмосфере - 35 суток.

Вес (в модифицированной атмосфере): ≈ 2,5 кг