Состав: говядина, вода, загустители, нитритно-посолочная смесь, белок животный, стабилизаторы, регуляторы кислотности, клетчатка пшеничная, пряности (чеснок, перец красный), сахара, ароматизатор, экстракт пряностей (кардамон), консервант, антиокислитель, краситель пищевой.
Сроки годности: при t от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, продукт, упакованный в модифицированной атмосфере - 20 суток; с использованием вакуума - 40 суток.
Вес (в модифицированной атмосфере): ≈ 1 кг; вес (под вакуумом): ≈ 300 г