Оболочка: белковая
Состав: свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое обезжиренное, нитритно-посолочная смесь, сахар-песок, пряности (орех мускатный), стабилизаторы, антиокислитель.
Cроки годности: при t от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, продукт, упакованный в модифицированной атмосфере - 30 суток.
Весовая: ≈ 700 г