Порубить зелень, нарезать соломкой яблоко, лук и морковь, а сыр небольшими кубиками.
Обжарить ингредиенты в следующей последовательности: фарш, лук, морковь, яблоко. Немного посолить и поперчить, добавить сливки и потомить, пока они не выпарятся. После чего убрать с огня и после того, как начинка остынет добавить сыр и зелень.