Цыпленок табака охлажденный «Торговая площадь» - это готовый продукт к приготовлению, он уже замаринован в специях и пряностях.

В сковороде разогреть 1 ст. л. масла. Положить цыпленка и поставить на него гнет, например, кастрюлю подходящего диаметра, наполненную водой. Через 15 мин. перевернуть цыпленка на другую сторону, вновь поставить гнет и жарить еще 15 мин.

Перец, цуккини, томаты Черри, картофель и неочищенный чеснок и крупно нарезать. В большой миске смешать оливковое масло, травы, бальзамический уксус и нарезанные овощи, посолить по вкусую Выложить овощи на противень и запекать в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу до готовности 30-40 мин.

Цыпленка табака и запеченные овощи выложить на большое праздничное блюдо, украсив зеленью и виноградом.