|
Цыпленок табака Основные блюда
Время: 1 час
Сложность приготовления: среднее
Порций: 4
Ингредиенты
Цыпленок табака охлажденный «Торговая площадь» |
1 шт. |
|
Перец болгарский |
2 шт. |
|
Цуккини |
1-2 шт. |
|
Картофель |
6 шт. |
|
Томаты Черри |
12 шт. |
|
Чеснок |
2 головки |
|
Тимьян (розмарин) |
2 веточки |
|
Масло растительное |
2 ст.л. |
|
Бальзамический уксус (по желанию) |
1 ст.л. |
|
Соль,перец |
по вкусу |
|
|
Яркий аромат и пряный вкус цыпленка табака - классика жанра
|
Этапы приготовления
1. Подготовить необходимые ингредиенты
Цыпленок табака охлажденный «Торговая площадь» - это готовый продукт к приготовлению, он уже замаринован в специях и пряностях.
2. Обжарить цыпленка с двух сторон
В сковороде разогреть 1 ст. л. масла. Положить цыпленка и поставить на него гнет, например, кастрюлю подходящего диаметра, наполненную водой. Через 15 мин. перевернуть цыпленка на другую сторону, вновь поставить гнет и жарить еще 15 мин.
3. Запечь овощи
Перец, цуккини, томаты Черри, картофель и неочищенный чеснок и крупно нарезать. В большой миске смешать оливковое масло, травы, бальзамический уксус и нарезанные овощи, посолить по вкусую Выложить овощи на противень и запекать в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу до готовности 30-40 мин.
4. Украсить и подать блюдо
Цыпленка табака и запеченные овощи выложить на большое праздничное блюдо, украсив зеленью и виноградом.
|
Рассказать
Похожие рецепты
|
|
|
|