Промыть и очистить овощи.

Нарезать соломкой колбасу, перец, лук репчатый, измельчить базилик, а сыр разрезать на крупные кусочки.

На сковороде обжарить овощи и колбасу, добавить томатную пасту, измельченный базилик и немного воды, посолить и поперчить по вкусу и оставить готовить еще 3 минуты. Затем добавить сыр. Перемешать и выложить на тарелку вместе с пастой, украсить блюдо веточкой базилика и подать к столу.