О компании
Доставка
Каталог
Магазины
Рецепты
Вакансии
Контакты
Партнерам
Рецепты
Новогодние рецепты 2017
На завтрак
Салаты и закуски
Супы
Вторые блюда
Детское меню
Выпечка
Ужин с любовью
Гастрономическое путешествие
Поиск рецепта
Оливье Новогодний
Салаты и закуски
Время: 1 час
Сложность приготовления: среднее
Порций: 6
Ингредиенты
Карбонад «Юбилейный» «Торговая площадь»
150 г
Карбонад «Запеченный» «Торговая площадь»
150 г
Огурец свежий
1-2 шт
Зелёное яблоко
1 шт
Морковь
1 шт
Яйца
4 шт
Картофель
2 шт
Зелёный горошек консервированный
1 банка
Майонез
Вот уже много десятилетий на новогоднем праздничном столе присутствует традиционное кушанье с французским аристократическим названием - «Оливье».
Этапы приготовления
1. Подготовить основные ингредиенты
Морковь и яйцо предварительно промыть, отварить и нарезать на мелкие кубики. Карбонад, огурец, яблоко и лук измельчить аналогично другим ингредиентам. Соединить с майонезом и зеленым горошком, выложить салат на блюдо.
2. Обжарить картофель
Картофель очистить, нарезать тонкими пластиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
3. Украсить салат
Покрыть картофелем салат, украсить зеленью и горошком. «Оливье» готов занять свое почетное место на праздничном столе.
Рассказать
Похожие рецепты
Салат «Пиканте»
Салат «Праздничный»
Салат Мясной
Рецепт будет добавлен в группу:
Салаты и закуски
или создайте новую группу:
Designed by
Brenda Creative Studio
| 2023