Промыть овощи, огурец, помидор нарезать кружочками, окорок и сыр ломтиками.
Разрезать круасан на две части, нижнюю смазать майонезом, выложить овощи и окорок с сыром, накрыть второй половинкой круасана. Выпекать в духовке 5 минут, при температуре 180°. Украсить зеленью.