На раскаленном гриле или сковороде обжарить свинину до готовности, предварительно бросив на разогретую поверхность измельченный чеснок, это придаст приятный аромат и пикантность мясу. Время приготовления будет зависеть от толщины куска и степени готовности, которую вы предпочитаете.